[프리젠테이션 자료(식품영양_밀)]
프리젠테이션 자료 (식품영양_밀) 1. 밀에 대해 2-1. 밀의 역사 2-2. 밀의 실태 3. 밀의 종류1 3. 밀의 종류2 4. 밀의 재배환경 5. 밀의 구조 6. 밀의 제분 7. 밀의 성분1 7. 밀의 성분2 8. 밀의 영양적인면 9. 밀가루의 종류 10. 밀가루의 특성 11. 밀가루의 등급과 회분함량 참고문헌
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